Vandmelon er en overraskende sund frugt. Den har et højt vandindhold og leverer også mange andre vigtige næringsstoffer, herunder lycopen og C-vitamin. Disse næringsstoffer betyder, at vandmelon ikke kun er en lækker lækkerbisken med lavt kalorieindhold - det er også meget godt for dit helbred.
Hvad er fordelene ved at spise vandmelon?
Vandmelon er rig på en aminosyre kaldet citrullin, der kan hjælpe med at flytte blod gennem din krop og kan sænke dit blodtryk. Dit hjerte nyder også fordelene ved alt det lycopen vandmelon indeholder. Undersøgelser viser, at det kan sænke din risiko for hjerteanfald.
Hvad sker der, hvis du spiser vandmelon hver dag?
Sundhedsrisici
Hvis du spiser en overflod af frugten dagligt, kan du dog opleve problemer med at have for meget lycopen eller kalium. Indtagelse af mere end 30 mg lycopen dagligt kan potentielt forårsage kvalme, diarré, fordøjelsesbesvær og oppustethed, ifølge American Cancer Society.
Hvornår bør du ikke spise vandmelon?
Hvis kødet har mærkbare mørke pletter eller er dækket af noget slimet, bør du smide det. Hvis den ser fin ud, men har en sur lugt eller ~off~ lugt, er det endnu en indikation på, at denne vandmelon ikke er god.
Er vandmelon en superfood?
Superfood: Vandmelon. Sød og saftig, vandmelon kan mere end blot at forfriske dig på en varm sommerdag. Denne alsidige frugt vil hjælpedu får en dosis vitaminer, antioxidanter og fibre.
