2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
En kalkunkrone er fuglens bryst, der stadig er fastgjort til knoglen, med ben og vinger fjernet. En krone er perfekt, hvis du har færre mennesker at fodre eller gæster, der alle kan lide hvidt kød. De andre fordele ved en krone er, at den tilberedes hurtigt og bør passe i enhver ovn og bradeform.
Kan du få en benfri kalkunkrone?
Du kan enten købe en udbenet eller benfri kalkunkrone, ofte kaldet et udbenet kalkunbryst.
Har en kalkunkrone indmad?
En kalkunkrone er det sted, hvor benene og vingerne er blevet trimmet væk, så de hjerteformede kalkunbryster stadig er fastgjort til knoglen. Hvorfor vælger folk en kalkunkrone? … En kalkunkrone er klar til at lave mad, så du kæmper ikke med pakker med indmad.
Hvor længe koger jeg en udbenet kalkunkrone?
Sådan tilbereder man en kalkunkrone
- Opvarm ovnen til 190C/170C blæser/gas 5. …
- Kom i en bradeform med skindsiden opad og steg i 70 minutter plus 20 minutter pr. kg, eller indtil den indre temperatur når 65-70C.
- Tag kalkunen ud af ovnen, og lad den hvile et lunt sted i 20 minutter.
Hvordan holder du en kalkunkrone fugtig?
Har du lidt væske i bunden af din bradepande, smøring med smør og drypning over røget bacon vil alt sammen hjælpe med at holde kronen fugtig under tilberedningen og forhindre den i at tørre ud. Du kan holde øje med den indre temperaturaf din fugl, mens du laver mad, hvis du har en temperatursonde.
Anbefalede:
Gælder en udbenet torsdag for at tage ud?
BOGO Benfri torsdag: På torsdage, også gennem resten af måneden, kan du købe en, få en gratis Boneless Wings af samme eller mindre værdi til takeaway eller levering. Vores køkkener over hele landet forbliver åbne for takeaway og levering via vores hjemmeside, app og leveringspartnere.
