Ærter er en type bælgplanter, der er hjemmehørende i Mellemøsten, specifikt i området omkring det nuværende Tyrkiet og Irak.
Hvor vokser ærter fra?
Hvor dyrkes ærter. Ærter er en grøntsag til den kolde sæson, og de klarer sig bedst i et klima, hvor der er to måneders køligt vækstvejr, enten forårsplantning i nordlige regioner eller efterårsplantning i de varmere, sydlige regioner. De er hårdføre over for frost og let frost.
Kommer ærter fra grønne bønner?
Selv om den kaldes en ært, er den faktisk en bønne. Både ærter og bønner er bælgfrugter, og begge har spiselige frø og bælg.
Dyrkes ærter i Storbritannien?
Vi er 90 % selvforsynende med ærter som nation. Der dyrkes 35.000 hektar ærter i Storbritannien hvert år. Britiske landmænd producerer omkring 160.000 tons frosne ærter hvert år. Landmændene og forarbejdningsvirksomhederne, der producerer frosne ærter, får de fleste af dem fra marken til fryseren på mindre end 150 minutter.
Hvordan dyrkes ærter?
Såning og pleje af dine ærter
Plant dine ærter 1 tomme dyb og ca. 2 tommer fra hinanden. Giv dem en god indledende afdækning af kompost og vand let. Fugle elsker at få fat i ærtefrø lige efter du har sået dem, så giv dem et net eller en anden form for belægning. Dette kan fjernes efter spiring.
