De fleste kostråd foreslår at begrænse dit natriumindtag til 1.500-2.300 mg pr. dag. I modsætning til de fleste bords alt er sendha namak ikke beriget med jod.
Hvordan ved du, om der er jod i s alt?
Tilstedeværelsen af iodid i s altet er tilsyneladende ved udseendet af en blå farve. I testen for jod (se lign. 3 i Elevaktivitet) tilføres syren i reaktionen ved tilsætning af hvid eddike.
Er stens alte iodiseret?
I sin mest almindelige betydning er bords alt raffineret stens alt. Hvis der tilsættes jod, er det iodiseret s alt.
Hvilket s alt har mest jod?
Mængden, den indeholder, afhænger dog af arten. Kombu kelp tilbyder den højeste mængde jod, med nogle varianter, der indeholder næsten 2.000 % af den daglige værdi i ét gram.
Hvilket s alt indeholder naturligt jod?
Folk skal spise s alt for normal cellefunktion og for at opretholde syrebalancen i blodet. Bords alt indeholder jod, som er et andet vigtigt næringsstof.