Frys i en lufttæt beholder med plads til udvidelse, når mælken fryser. Skummet og letmælk fryser godt, sødmælk ikke. Optø i køleskabet.
Hvor længe kan du fryse letmælk i?
Mælk kan opbevares i fryseren i omkring tre til seks måneder, så længe den var på dato, da du frøs den ned. Det er dog bedst at drikke det inden for en måned efter frysning. Det er værd at bemærke, at hvis du lader den stå længere, kan mælken blive gul.
Kan du fryse mælk i plastikflasker?
Alt du skal gøre er at hælde lidt (ca. 1/2 kop) ud af din plastikflaske eller papkarton for at give mulighed for udvidelse, og læg den derefter i fryseren. Mælk bør kun fryses i omkring 3 måneder (Tip: Brug en permanent tusch til at skrive datoen, den skal i fryseren).
Hvor længe holder mælk efter at være frosset?
Du kan trygt opbevare frossen mælk i din fryser i op til 6 måneder, men det er bedst, hvis du kan bruge det inden for 1 måned efter frysning. Mælk bør optøs i køleskabet i modsætning til ved stuetemperatur for at mindske risikoen for bakterievækst.
Ændrer frysning af mælk smagen?
Smags- og udseendeændringer afhænger af den hastighed, hvormed mælken fryses. En lille ændring i smagen og/eller tab af farve er mulig. Det er meget små ændringer, og mælken forbliver sundmad. En god tommelfingerregel er: Jo hurtigere frysning, jo mindre skade.
