Hvorfor kaldes det jugged hare?

Indholdsfortegnelse:

Hvorfor kaldes det jugged hare?
Hvorfor kaldes det jugged hare?
Anonim

Opkaldt efter denne ikoniske vildtret, er The Jugged Hare pub i London perfekt placeret til at tilbyde den ultimative opskrift på denne kødfulde haregryderet. Lad dig ikke afskrække af brugen af hareblod, det tilføjer dybde og smag til den færdige ret.

Hvad er meningen med jugged hare?

jugged hare på amerikansk engelsk

navneord. en gryderet lavet af vild kanin, norm alt tilberedt i en lerkande eller stengryde.

Hvad smager hare af?

Harer er vegetarer, og de fleste af dem er aktive om natten. Kødet har en god tekstur og smager virkelig mere som kylling end rødt kød, men med en klar vildtsmag.

Hvad bliver der jugged i fødevareproduktion?

Jugged betyder at stuve i lang tid i en tæt dækket beholder, som i Jugged Hare. Norm alt kogt i en stentøjs- eller lertøjskande eller -gryde, tilsættes nogle af dyrets blod nogle gange til kogevæsken. Jugged Hare er norm alt marineret og kogt med rødvin og enebær.

Hvad er Rabbit civet?

Rabbit civet er en klassisk ret fra det franske køkken. … I disse dage refererer navnet til stykker kød, marineret og derefter kogt langsomt i rødvin med bacon, svampe og løg. Denne velsmagende gryderet eller gryderet med sit meget møre kød er som min bedstemor Jeanne plejede at lave til mig, da jeg var lille.

Anbefalede:

Interessante artikler
Kan søofficerer have tatoveringer?
Læs mere

Kan søofficerer have tatoveringer?

Må flådeofficerer have tatoveringer? Yes, den nye flådens tatoveringspolitik giver de samme privilegier til officerer som indrulleret personale. Derfor har flådeofficerer lov til at have tatoveringer, der strækker sig under albuen eller knæet, steder på kroppen, der tidligere var begrænset før den opdaterede politik.

Ældres barolo godt?
Læs mere

Ældres barolo godt?

I henhold til DOCG-reglerne skal Barolo være lagret i mindst 38 måneder, og Barolo Riserva i mindst 62 måneder. Dette skyldes, at Nebbiolo-druer er meget høje i tanniner. En lang ældningsproces er påkrævet for at blødgøre og blødgøre tanninerne og give Barolo mere tid til at udvikle sine fine aromaer.

Bliver du gravid, mens du forebygger?
Læs mere

Bliver du gravid, mens du forebygger?

Du kan blive gravid efter at have taget Depo-Provera®. Du kan blive gravid så snart som 12 til 14 uger efter dit sidste skud. Det kan også tage op til et år eller to at blive gravid efter at have stoppet denne form for prævention. Hvad er chancerne for at blive gravid under forebyggelse?