Baguetten ville være blevet opfundet i Wien af en østrigsk bager kaldet August Zang og importeret i Frankrig i løbet af det 19.th århundrede.
Hvornår blev den første baguette lavet?
De blev lavet ved at arbejde natten over, før de blev solgt til restauranter eller lokale kunder på stedet. Fælles historie fortæller os, at baguetter blev opfundet i 1920'erne.
Er baguetter virkelig franske?
fransk har lavet lange tynde brød siden midten af det 18. århundrede, og før det blev der lavet lange og brede kærligheder siden Louis XIV's tid. Baguette betyder pind (stafetten) og blev det ikoniske symbol på fransk brød og en tråd af fransk kultur i det 20. århundrede.
Er baguetter fransk eller italiensk?
Baguetten, som kan oversættes til "stick", er den mest almindelige type franskbrød. Baguetter er, hvad de fleste mennesker forestiller sig, når de tænker på franskbrød; langformet og hvidt brød.
Hvorfor er italiensk brød så dårligt?
Toscansk brød er s altfrit og indeholder ingen holdere for at bevare friskheden. Det betyder, at den bager med en lys og til tider blød skorpe, er finkornet og bliver til beton ved frokosttid. Det er derfor ikke, hvad du ønsker, hvis din morgenmad eller frokost er brød eller toast, med smør og marmelade.
