2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Nej, cupcakes er cupcakes og muffins er muffins. … Cupcakes laves ved at fløde smør og sukker sammen for at skabe en glat, luftig dej. Cupcakedej piskes væsentligt længere end muffindej; dette skaber en ensartethed af luftbobler i hele cupcaken.
Hvad er forskellen mellem en cupcake og en muffin?
Muffins har en lidt hårdere tekstur end cupcakes. De er tættere og føles mere som at gumle i brød med fyld som nødder eller frugter i. Muffins er generelt beregnet til at være s alte fødevarer i modsætning til den søde smag og blødere tekstur af cupcakes.
Er en muffin en cupcake uden frosting?
Der er ingen frosting på muffinsen. En cupcake er en kage, du kan spise i én bid, og den er altid toppet med frosting. Alle cupcakes er søde, og de har aldrig et fyld, da dejen allerede er sød nok til at gøre tricket. … Hvis svaret er ja, har du en cupcake; hvis svaret er nej, har du en muffin.
Er en muffin egentlig kage?
Kager og muffins er begge bagte fødevarer. Forskellen mellem kager og muffins er, at en muffin er en form for brød; hvorimod en kage, som er meget sødere, ikke er det. Kager er det foretrukne dessertvalg, mens muffins serveres til morgenmad.
Er en cupcake en kage?
A cupcake (også britisk engelsk: fairy cake; hiberno-engelsk: bolle; australsk engelsk: fairy cake or pattykage) er en lille kage designet til at tjene én person, som kan bages i en lille tynd papir- eller aluminiumskop. Som med større kager kan der påføres frosting og anden kagepynt såsom frugt og slik.
Anbefalede:
Hvor kommer ordet muffin fra?
Ordet findes første gang på tryk i 1703, stavet moofin; den er af usikker oprindelse, men stammer muligvis fra det nedertyske Muffen, flertal af Muffe, der betyder en lille kage, eller muligvis med en forbindelse til den gammelfranske muffe, der betyder blød, som sagt om brød.
