Fik pumpernickel-brød sit navn?

Indholdsfortegnelse:

Fik pumpernickel-brød sit navn?
Fik pumpernickel-brød sit navn?
Anonim

Ordet kommer fra brødets "berømte ufordøjelighed." Så brødet kan oversættes som djævelens prut eller sådan noget. … Nu hvor vi har fået det dækket, lad os undersøge, hvordan dette djævelens pruttebrød faktisk laves.

Hvorfor kalder de det pumpernickel?

Derfor betyder pumpernickel "prutte djævel" eller "djævlens prut", en definition accepteret af udgiveren Random House og af nogle engelsksprogede ordbøger, herunder Merriam-Webster Ordbog. American Heritage Dictionary tilføjer "så navngivet fra at være svær at fordøje".

Hvem skabte ordet pumpernickel?

Det hævdes at være opstået under femtende eller sekstende århundrede i Westfalen, Tyskland, hvor det blev udviklet under en hungersnød. Det er ofte foreslået, at pumpernikkel har fransk oprindelse. Specifikt er det blevet hævdet, at det stammer fra den franske sætning bon pour Nicol eller pain pour Nicol.

Hvilket brøds navn betyder prutnisse?

Det tyske navn for dette brød, som siges at være næsten ufordøjeligt, er en sammensætning af det tyske navneord nikkel, som betyder "nisse", og verbet pumpern, som betyder "at bryde vind." På almindeligt engelsk betyder "pumpernickel" bogstaveligt "pruttnisse" på tysk; lær denne godbid og bliv livet for din næste fest.

Er pumpernickel-brød russisk?

russisk rugbrød og pumpernikkel er tætte, mørkfarvede brød, der har en skarp smag og er let syrlige. Selvom det fås lok alt i de fleste dagligvarebutikker, har russisk rugbrød sin oprindelse i Østeuropa, Skandinavien og Rusland. Pumpernikkelbrød har sin oprindelse i Westfalen-regionen i Tyskland.

Anbefalede:

Interessante artikler
Hvorfor blev protesen lavet?
Læs mere

Hvorfor blev protesen lavet?

Århundreder senere fik et enormt antal tab i den amerikanske borgerkrig efterspørgslen efter kunstige lemmer til at skyde i vejret. Mange veteraner henvendte sig til at designe deres egne proteser som et svar på de begrænsede muligheder for lemmerne, der tilbydes.

Kan kultur beskrives?
Læs mere

Kan kultur beskrives?

Kultur er mønstrene for indlært og delt adfærd og overbevisninger hos en bestemt social, etnisk eller aldersgruppe. Det kan også beskrives som den komplekse helhed af kollektive menneskelige overbevisninger med et struktureret civilisationsstadium, der kan være specifikt for en nation eller en tidsperiode.

Vil caterpillar lave lastbilmotorer igen?
Læs mere

Vil caterpillar lave lastbilmotorer igen?

Caterpillar sagde, at det ville holde op med at modtage ordrer på nye lastbiler, men vil fortsætte med at servicere sine lastbiler på vejen gennem sine forhandlere. … Caterpillars tilbagetog fra lastbilmarkedet er virksomhedens anden på omkring seks år.