På det tidspunkt, hvor "tømmermandens grænse" var flyttet til det nordvestlige Stillehav, spiste skovhuggere bedre end de fleste amerikanere. … Pandekager er en del af en morgenmad i Idahos skovhugstlejr (FHS5106). Den legendariske skovhugger Paul Searls lægger en stak hotcakes (FHS5083) fra skovhuggerstørrelsen.
Hvad spiste skovhuggere til morgenmad?
Skinke, æg og toast til morgenmad. Om søndagen ville morgenmaden være senere end norm alt for at lade mændene sove ind på deres fridag. Dette måltid var mere som en "brunch", som vi kender det i dag. Kød, (især gryderetter), kartofler og en grøntsag med kiks var aftensmad, og der var masser af det.
Hvad kalder skovhuggere pandekager?
Når du tænker på skovhuggerkost, tænker du måske på pandekager, selvom vi ikke ved hvorfor. Denne artikel i New York Times sætter forbindelsen mellem finske skovhuggere og deres tilhørsforhold til deres hjemlands flapjacks, som "ikke ligner fluffy amerikansk stil", men er på størrelse med middagstallerken, tunge, og tæt.
Hvad kan skovhuggere godt lide at spise?
En skovhuggers appetit i sig selv kunne være stof i masser af legender. Den gennemsnitlige mand lagde 8000 kalorier fra sig om dagen i form af bønner (som regel serveres ved hvert måltid), kød, ris, kartofler, brød, kiks, kager, småkager og tærter, ifølge Maureen M.
Hvor kom begrebet skovhuggermorgenmad fra?
1870: Lumberjack Breakfast
Thisstort morgenmadsfad, typisk bestående af et udvalg af æg, skinke, bacon, pølser og pandekager (eller flapjacks), oprindet i Canada, angiveligt i 1870 på et hotel i Vancouver, selvom dets historien er lidt usikker.
