Har bøfler vinger?

Indholdsfortegnelse:

Har bøfler vinger?
Har bøfler vinger?
Anonim

Buffalo er hvor de bedste kyllingevinger laves, blåskimmelost og selleri er en del af måltidet. Ankerbaren opfandt kyllingevingetrenden, da de løb tør for mad. Psst! Bøfler flyver faktisk ikke, og derfor har ingen vinger, men kylling har vinger og er lækker med en glasur af varm sauce.

Har bøfler virkelig vinger?

A Buffalo wing i amerikansk køkken er en upaneret kyllingevingesektion (flad eller drumette), der generelt er friturestegt og derefter overtrukket eller dyppet i en sauce bestående af en eddikebaseret cayennepeber-hot sauce og smeltet smør før til servering.

Hvorfor har bøfler vinger?

Rygterne siger, at et spisested kaldet Anchor Bar i Buffalo opfandt dem - eller rettere, deres ejer Teressa Bellissimoid - efter at have ved et uheld sendt vinger i stedet for andre kyllingedele, og som sådan, den nu berømte snack blev opfundet ud fra et ønske om ikke at spilde perfekt fjerkræ.

Hvad er forskellen mellem kyllingevinger og bøffelvinger?

Så hvad er egentlig forskellen mellem kyllingevinger og bøffelvinger? Hønsevinger henviser generelt til hele kyllingevingedelen fra leddene op til spidsen af vingerne. Buffalo wings på den anden side er en del af kyllingevingerne, der består af mindre dele trommestykke og flad/wingette.

Hvem lavede først bøffelvinger?

Den første tallerken med vinger blev serveret i 1964 på en familieejet virksomhed i Buffalokaldet Ankerbaren. Vingerne var udtænkt af Teressa Bellissimo, som dækkede dem i sin egen specielle sauce og serverede dem med en side af blåskimmelost og selleri, fordi det var det, hun havde til rådighed.

Anbefalede:

Interessante artikler
Hvilken sport bruger du en plastron?
Læs mere

Hvilken sport bruger du en plastron?

'Plastronen', også kendt som underarmsbeskyttelse, er obligatorisk for fægtere at bære under en fægtekamp. Spidsen af bladet er den eneste del af våbnet, der gør det muligt for fægteren at score point i folie- og epee-hegn. Hvorfor er PPE vigtigt i sport?

Hvornår er sani matram?
Læs mere

Hvornår er sani matram?

Ifølge hinduistisk astrologi henviser Sani Peyarchi til den tid, hvor Lord Sani går fra et hus til et andet i vores fødselshoroskop. Sani Peyarchi forekommer kun hvert tredje år én gang og vil flytte fra Thanasu Rasi til Makaram Rasi den 24.

Vil jeg med vin og varsail så overbevise?
Læs mere

Vil jeg med vin og varsail så overbevise?

Når Duncan sover, /Hvortil snarere skal hans dags hårde rejse/Lydligt invitere ham, vil hans to kammerherrer med vin og sejl så overbevise/Det minde, hjernens vogter, /Skal være en damp, og modtagelse af fornuft/A limebeck alene" (I. 7.