Personer, der udvikler fødevareallergier, såsom allergi over for jalapeno, vil opleve betændt og kløende hud samt kroniske tilstande som gas, øreinfektioner og hvæsende vejrtrækning. Capsaicinen i peberfrugten er også irriterende for huden og er tilbøjelig til at forårsage kontakteksem som et resultat.
Hvordan ved jeg, om jeg er allergisk over for jalapenos?
Symptomer på anafylaksi
- Hvæsen og åndedrætsbesvær.
- Træft for brystet.
- Nældefeber (urticaria)
- hævelse af ansigt, tunge, hals, hænder eller fødder (angioødem)
- Kvalme og opkastning.
- Diarré.
- Hurtig og svag hjerterytme.
- Forvirring.
Hvad er bivirkningerne ved at spise jalapenos?
Den mest almindelige bivirkning ved at spise jalapeños er en midlertidig brændende fornemmelse i munden, men enkle trin kan tages for at reducere den. Dem med halsbrand, IBS eller aflatoksinfølsomhed vil måske gerne undgå chilipeber for at undgå symptomer.
Forårsager jalapenos betændelse?
Capsaicin. En mellemstor jalapeño har et sted mellem. 01 gram og 6 gram capsaicin. Capsaicin betragtes som en anti-inflammatorisk og vasodilator, hvilket betyder, at det fremmer en sund blodgennemstrømning.
Er det muligt at være allergisk over for peberfrugter?
Det anslås, at så mange som 14 ud af hver 10.000 mennesker er allergiske over for chilipeber. Allergi over for chilipeber kan indikere en dybereallergi over for natskygge.
