Gryden i slowcookeren sidder norm alt på en bund, der rummer varmeelementet i bunden, mens Crockpots har deres gryder inde i en beholder (eller crock) og får varme fra alle sider. Derfor opvarmes slow cookers langsommere end crockpots, med varmeniveauet højere i bunden af gryden.
Kan du bruge en Crock-Pot i stedet for en slow cooker?
Crockpot er et varemærke for slow cooker. I årenes løb blev crockpot et husholdningsbegreb og blev hurtigt udskifteligt med alle andre mærker af slow cooker. Mens en crockpot er en langsom komfur, er en slow cooker ikke en crockpot.
Hvad er en erstatning for en slow cooker?
Den tunge hollandske ovn i støbejern er en ideel erstatning for slow cookeren, fordi den har en tendens til at fordele varmen jævnt. Hvis du er tryg ved at lade din ovn være tændt hele dagen, skal du indstille den til en lav temperatur, mellem 200 (for slow-cooker-opskrifter, der kræver lav) og 250 (for slow-cooker-opskrifter, der kræver høje) grader F.
Kan du bruge en langsom komfur som en normal komfur?
Slow cookers tilbyder stor bekvemmelighed, men ikke alle har en. Det er godt at vide, at de fleste slow-cooker-opskrifter kan konverteres til komfuret eller ovnen. Du skal bare justere tilberedningstiden og mængden af tilsat væske.
Hvad hedder en slow cooker i Amerika?
En langsom komfur, også kendt som a crock-pot (efter et varemærke ejet af Sunbeam Products, men nogle gangebruges generisk i den engelsktalende verden), er et elektrisk kogeapparat på bordplade, der bruges til at simre ved en lavere temperatur end andre tilberedningsmetoder, såsom bagning, kogning og stegning.
