Dette betyder simpelthen, at der er flere dobbeltbindinger til stede. Vegetabilske olier kan omdannes fra væsker til faste stoffer ved hydrogeneringsreaktionen. Margariner og fedtstoffer "hærdes" på denne måde for at gøre dem faste eller halvfaste.
Hvad bestemmer kulhydraternes retningsbestemmelse?
Retningsevnen af kulhydrater er specificeret ved isomeriseringen af kulhydrat- eller sukkermonomermolekylerne og anti-syn-konfigurationen, såsom højredrejning eller venstredrejning af kulhydraterne.
Når du ser 3 og 5, henviser dette til nukleinsyrens retningsbestemmelse og specifikt til de kulstoffer, der findes i?
5' og 3' refererer specifikt til det 5. og 3. carbonatom i deoxyribose/ribose-sukkerringen. Fosfatgruppen knyttet til 5'-enden af et nukleotid og hydroxylgruppen i 3'-enden af et andet nukleotid har potentialet til at danne phospodiesterbindinger og dermed binde tilstødende nukleotider.
Hvad kaldes processen med at sætte monomerer sammen?
Hvad kaldes processen med at sætte monomerer sammen? dehydreringssyntese fordi monomerer bogstaveligt t alt samles og syntetiserer en polymer ved at dehydrere eller fjerne et vandmolekyle.
Hvad er retningsbestemt i proteinfordøjelsen?
På grund af strukturen af aminosyrerne,en polypeptidkæde har retningsbestemthed, hvilket betyder, at den har to ender, der er kemisk adskilt fra hinanden. I den ene ende har polypeptidet en fri aminogruppe, og denne ende kaldes aminoterminalen (eller N-terminalen).
