Der er mange forskellige typer basilikum (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basilikum (/ˈbæzəl/, også USA: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), også kaldet stor basilikum, er en kulinarisk urt fra familien Lamiaceae (mynter). Basilikum er hjemmehørende i tropiske områder fra Centralafrika til Sydøstasien. Det er en mør plante, og bruges i køkkener over hele verden. https://en.wikipedia.org › wiki › Basilikum
Basilikum - Wikipedia
) – store og dværge former med grønne, lilla eller brogede blade. Mange af disse vidt dyrkede planter er prydplanter, såvel som spiselige. Italienske kokke elsker denne letdyrkede urt og bruger den generøst i deres saucer.
Er det OK at spise basilikumblomster?
Eller du kan også drysse dem på en salat eller over pasta for at oplive retten, fordi, ja, basilikumblomster er spiselige. De laver også god te! Du kan forvente, at blomsterne smager magen til bladene, men med en mildere smag. … Knib blomsterknopperne af, så snart de kommer frem.
Kan du spise basilikumstængler rå?
Hvis du har et overskud af basilikum, så fang det, før det er for sent, og blend det til en klassisk pesto, eller hak og frys i isterningbakker for at tilføje til retter på et senere tidspunkt. Som med alle bløde urter er stilkene også spiselige og lækre, og de vil tilføje en dybde af smag til alle slags retter.
Er basilikumblomster giftige?
Basilikumblomster, ligesom resten af planten, anses for atvære ikke-giftig for tamme dyr såsom hunde, katte og heste under normale omstændigheder. Basilikumblomster og -blade indeholder dog planteforbindelser, der kan være skadelige for deres fordøjelsessystem, når de indtages i store mængder.
Er kanelbasilikum spiselig?
Sørg for, at du høster alle dine blade, før den første frost er på vej. Spiselige anvendelser af kanelbasilikum (Ocimum basilicum kanel). Kanelbasilikum bruges primært som pynt, for at give en smagfuld smag til nogle rå retter, supper og som et alternativ til almindelig kanel.
