Grønkål, broccoli og kål er korsblomstrede grøntsager, som indeholder raffinose - et sukker, der forbliver ufordøjet, indtil bakterier i din tarm gærer det, som producerer gas og til gengæld gør dig oppustet.
Er coleslaw svær at fordøje?
Kål og dens fætre
Korsblomstrede grøntsager, som broccoli og kål, har de samme sukkerarter, som gør bønner luftige. Deres fiberrige kan også gøre dem svære at fordøje. Det vil være nemmere for din mave, hvis du tilbereder dem i stedet for at spise rå.
Kan kål gøre dig luftig?
Visse grøntsager såsom rosenkål, broccoli, kål, asparges og blomkål er kendt for at forårsage overskydende gas. Ligesom bønner indeholder disse grøntsager også det komplekse sukker, raffinose. Det er dog meget sunde fødevarer, så du vil måske tale med din læge, før du fjerner dem fra din kost.
Hvordan undgår du gas efter at have spist kål?
A: Kål indeholder svovlholdige forbindelser, såvel som et sukker kaldet raffinose, som, når det fordøjes, kan forårsage gas og oppustethed. For at minimere gas og oppustethed, spis mindre mængder ad gangen og drik vand hele dagen for at hjælpe med fordøjelsen.
Hvorfor får kål dig til at prutte?
Kål, broccoli, blomkål, spirer, grønkål og andre grønne bladgrøntsager er superrige i fiber, og det kan alt sammen være en smule for meget for din krop at fordøje. Men bakterierne i din tarm elsker detbrug det til energi, og det resulterer i gas.
