Saccharose er et disaccharid, der består af glucose og fructose med både alfa- og beta-bindinger. Derfor er det rigtige svar mulighed C. Bemærk: Beta-bindingen er forskellig fra alfa-binding, men de fleste involverede carbonatomer er fjerde carbon fra et og første carbon fra et andet.
Hvilket disaccharid har forskellig binding m altosestivelse saccharose lactose?
Saccharose, laktose og m altose er almindelige kostkomponenter. Lactose, mælkens disaccharid, består af galactose forbundet med glucose ved hjælp af en β-1, 4-glykosidbinding. Lactose hydrolyseres til disse monosaccharider af lactase hos mennesker (afsnit 16.1.
Er koblingen mellem disaccharider?
Disaccharider (C12H22O11) er sukkerarter sammensat af to monosaccharidenheder som er forbundet af en carbon-ilt-carbon-binding kendt som en glykosidbinding. Denne binding dannes ved reaktionen af det anomere carbon fra et cyklisk monosaccharid med OH-gruppen i et andet monosaccharid.
Hvilket disaccharid har en beta-kobling?
Saccharose er sammensat af et molekyle af glucose forbundet med et molekyle af fruktose ved hjælp af en α-1, β-2-glykosidbinding.
Hvad er forskellen mellem disacchariderne laktose og m altose?
Multiple Choice Lactose indeholder to glucosenheder, mens m altose indeholder to galactoseenheder. De to monosaccharider ilactose er forbundet med en 1-4-B-glycosidbinding, mens de to monosaccharider i m altose er forbundet af en 1+4-c-glycosidbinding.