(Personen bagerst er ikke mere sikker end motorcyklisten, så det giver ingen mening kun at have reglen for personen foran.) Hvorfor er kvartpladen placeret til venstre for dig i restauranter, der serverer indisk mad? (Det er beholderen til roti eller naan, som indianerne spiser med deres højre hånd.
Hvorfor er brødpladen til venstre?
Det står for "drink." De briller til højre er dine. Det lille "b" på venstre side står for "brød". Det er DIN brødtallerken!
Hvor placeres brød-roti-pladen norm alt?
Først og fremmest er det en sideplade, der altid holdes på venstre, som bruges til tilbehør som roti, naan, rundstykke osv. Den holdes til venstre og hovedretten foran gæsten.
Hvilken plade er placeret på venstre side af låget?
Principper for forberedelse af betræk
Knive placeres til højre på middagstallerkenen, mens gafler er placeret til venstre.
Types of crockery in f&b service // types of crockery used in restaurant//crockery size and use
