Til amylaseproduktion er de nødvendige mikroorganismer?

Indholdsfortegnelse:

Til amylaseproduktion er de nødvendige mikroorganismer?
Til amylaseproduktion er de nødvendige mikroorganismer?
Anonim

Bacillus er en almindelig bakteriel kilde til industriel amylaseproduktion. Imidlertid har forskellige stammer forskellige optimale vækstbetingelser og enzymatisk produktionsprofil. Efter sigende er Bacillus-stammer blevet brugt i vid udstrækning industrielt til fremstilling af α-amylase, herunder B.

Hvordan produceres amylase?

Fysiologi. Amylase findes i høj koncentration i bugspytkirtlen hos stort set alle dyr. … Amylase produceret af bugspytkirtlen kommer ind i tyndtarmen for at hjælpe med fordøjelsen ved at hydrolysere komplekse kulhydrater; ioniseret calcium er påkrævet til denne proces.

Hvad er mikrobiel amylase?

Mikrobielle amylaser er enzymer produceret af mikroorganismer til at hydrolysere stivelse. Der er tre typer af mikrobielle amylaser, nemlig: alfa-amylase, beta-amylase og glucoamylase. Hver af disse amylaser har en unik måde at virke på stivelse for at give simple glucosemonomerer.

Hvilken organisme er den bedste kandidat til amylase?

I dag er et stort antal ekstracellulære mikrobielle amylaser tilgængelige kommercielt, og de har næsten fuldstændig erstattet kemisk hydrolyse af stivelse. Bacillus sp. er en jordbåren bakterie, der har vist sig at være den bedste kandidat til kommerciel produktion af dette enzym. Termofil Bacillus sp.

Hvilke tilstande har amylase brug for?

Der er tre typer amylaser vedrtemperatur og pH-tilstand. Almindelige amylaser kan påføres ved pH 5,5–7,0 og 25–55°C. Mellemtemperaturamylaser kan bruges over 50°C, mens højtemperaturamylaser kan bruges ved kog og i en polstringsproces (Paul og Genesca, 2013).

Anbefalede:

Interessante artikler
Ved at afdække finansiel risiko kan en virksomhed?
Læs mere

Ved at afdække finansiel risiko kan en virksomhed?

Ved at afdække finansiel risiko kan en virksomhed: få tid til at tilpasse sig ændrede markedsforhold. Hvad er hedging i finans? Afdækning mod investeringsrisiko betyder strategisk brug af finansielle instrumenter eller markedsstrategier for at udligne risikoen for eventuelle ugunstige prisbevægelser.

Går reformationstoppe små?
Læs mere

Går reformationstoppe små?

Samlet set vil jeg sige, at reformationskjoler og -underdele er små, men toppe passer til størrelsen. Derudover vil jeg sige, at deres størrelse er ret konsekvent inden for deres brand. Jeg ved, at mærker som Topshop også kører småt, men det er hit eller misset, hvilke produkter der rent faktisk kører små, normale eller store.

Kan Luffy slå zoro?
Læs mere

Kan Luffy slå zoro?

Luffy er kaptajnen for Straw Hat Pirates og det stærkeste medlem af Worst Generation efter Yonko Blackbeard. … Selvom Zoro bestemt er stærk nok til at tage imod Luffy i en kamp, vil det ikke ende godt for ham. Med hensyn til både observation og bevæbning Haki er Luffy overlegen i forhold til Zoro.