Der er fire peptidbindinger til stede i pentapeptid. En peptidkæde bruges til at forbinde to aminosyrer.
Hvordan beregner man antallet af peptidbindinger?
Antallet af peptidbindinger i krystallinsk lactoglobulin er blevet estimeret ved bestemmelse af stigningen af amino- og carboxylgrupper, når proteinet er fuldstændigt hydrolyseret af (a) en række af enzymer og (5) kogning med mineralsyre. Den gennemsnitlige ækvivalent af peptidbinding svarer til 115,5 g.
Hvor mange peptidbindinger er der i et tripeptid?
svar: der er to peptidbindinger er til stede i et tripeptid.
Hvor mange peptidbindinger er der i et farvestofpeptid?
Et dipeptid har to peptidbindinger.
Hvor mange peptidbindinger dannes?
Peptidbindingsdannelse eller -syntese
Som afbildet i figuren nedenfor, binder to amino-syrer sig sammen for at danne en peptidbinding ved dehydreringssyntesen. Under reaktionen giver en af aminosyrerne en carboxylgruppe til reaktionen og mister en hydroxylgruppe (brint og oxygen).