Når det nitrogenholdige vand bruges i drikkevarerne, giver det en luftigere og åben effekt. Nitrogenholdigt vand fremstilles ved reaktion af nitrogen i vand (men det reagerer ikke rigtigt), da det kan fysisk opløses i vandet.
Hvordan laver du nitrogenholdigt vand?
Fyld en vandkande eller sprayflaske med ikke mere end en fjerdedel gødningsvæske, og fyld resten af beholderen med almindeligt vand. Nogle gartnere bruger et forhold mellem en del gødningsvæske og ni dele almindeligt vand til at skabe deres nitrogenopløsning.
Kan du lave brusende vand med lattergas?
Nitrogenoxid (N2o) patroner vil skabe infusionseffekten og kuldioxid (Co2) kulsyren. … Det kan ikke kun kulsyre enhver ikke-kulsyreholdig drikke, det kan også tilsætte ingredienser i drinks. Anbring op til 750 ml ingredienser i infuseren, og oplad derefter med gaspatronerne.
Kan du lave sodavand med nitrogen?
Nitro Pepsi har til formål at revolutionere det mest karakteristiske aspekt af sodavand, som er kulsyre. CO2 gas er ansvarlig for at skabe de syrlige bobler, der giver sodavand dens tekstur og mundfornemmelse. Nitrogen skaber bobler, der er mindre og blødere, for en mere cremet mundfornemmelse i drinken.
Er der nitrogen i sodavand?
Nitrogen gas sprøjtes præcist med en forudbestemt hastighed ind i hver beholder, som sætter beholderen under trykbidrager til dens stivhed. I mousserende drikke hjælper nitrogentrykket med at holde drikken perfekt ved at bibeholde kulsyren ved at optage beholderens headspace, hvilket er en merværdi for produktet.
