Figner vil ikke fortsætte med at modnes, efter de er plukket som mange andre frugter. Du kan se, at det er tid til at høste figner, når frugthalsen visner, og frugterne hænger ned. Hvis du plukker en figenfrugt for tidligt, vil den smage forfærdeligt; moden frugt er sød og lækker. … Frugten ændrer sig, efterhånden som den bliver mere moden.
Hvordan modner man figner, der er blevet plukket?
For at gøre dette skal du blot dyppe en Q-tip i lidt olivenolie og børste den let over den lille navle i bunden af figen, modsat stilken. At salve fignerne på denne måde hjælper med at forsegle frugtens øje, forhindrer ethylengas i at slippe ud og tilskynder figen til at modnes hurtigere.
Kan du modne figner af træet?
Hvert år vil du også få små figner, der dukker op om sommeren på træ, der er mindre end et år gammelt. Disse vil ikke være i stand til at modnes, og du bør plukke dem af for at spare træets energi til den senere afgrøde. Hvornår skal du høste dine figner: En moden figen er blød og falder ned fra grenen.
Hvordan ved du, hvornår figner er modne nok til at plukke?
Fignens modenhed omfatter syn, berøring og smag. Ved synet har modne figner en tendens til at hænge, mens de hænger på træet eller busken, har en større skelnelig størrelse end den umodne grønne frugt, og med undtagelse af nogle få sorter har en ændring i farve. Ved berøring skal modne figner være bløde, når de presses forsigtigt.
Kan du spise figner, der ikke ermoden?
Umodne figner kan være gummiagtige, tørre og mangler sødme. Den mest effektive måde at fortælle, at dine figner er umodne på, er at spise en, før den er på toppen. De fleste mennesker spiser kun en umoden figen én gang, før de beslutter sig for at vente og lader figner modne fuldt ud, før de høstes.
