2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 00:05
Tomatillos har en lidt mere syrlig, lidt mindre sød smag end modne og umodne tomater. Samlet set er smagen mere vegetabilsk og lys, og den indre tekstur er tættere og mindre vandig.
Er tomatillos krydrede?
"Nogle mennesker kan tage fejl, men tomatillos er ikke hotte," sagde Trevino for nylig. "De giver kroppen til saucer og salsaer, og det er op til dig at gøre det varmt eller mildt." Når den er tilberedt, bløder frugtens syrlighed, og dens smag tåler alle slags urter og krydderier. … Tomatillos skal afskalles før tilberedning.
Hvad ligner tomatillos?
Tomatillon, som nogle gange kaldes mexicanske grønne tomater, ligner en lille grøn tomat med et papiragtigt betræk eller skal. Den er i samme familie som en tomat, men tomatillaer har en karakteristisk syrlig smag. For en tomatillo-erstatning skal du købe undermodne tomater og tilføje et skvis limesaft.
Hvordan spiser du en tomatillo?
Smid råhakkede tomatillos i salater, eller steg eller grill dem hele og tilsæt dem til salsaer og dips. Du kan også skære dem i tern, før du rører dem i gryderetter og braiser, eller sauter dem i små bidder og tilsæt dem til omeletter eller røræg.
Kan du erstatte tomatillos med grønne tomater?
Selvom de kan ligne på ydersiden, er grønne tomater og tomatillos faktisk ret forskellige i smag og brug, så jeg ville ikkeanbefaler at erstatte det ene med det andet. Tomatillos har også en tendens til at være saftigere og ikke så faste, så de er ret anderledes i tekstur fra grønne tomater.
Anbefalede:
Hvordan smager steelhead-ørreden af?
De har appelsinkød som laks, men smagen er mildere som en krydsning mellem laks og ørred. Kødet har mellemstore flager og en mør tekstur. For mig har vild Steelhead en smule mere "intens" laksesmag end opdrættet Steelhead. Smager steelhead-ørreder fiskeagtigt?
Hvordan smager struds?
Struds smager ligesom græsfodret oksekød, men minder om fedtfattigt vildtkød som vildt. Er strudsekød vildt? Jeg synes, at strudsekød har en subtil smag. Det er ikke vildt som elg, eller robust som elg eller bison. Struds vil tage smagen af enhver marinade.
Hvordan smager warba-kartofler af?
De er mere fugtige, så de har en lidt mere cremet konsistens, og deres smag har efter min smag en let bitterhed, der supplerer deres jordnærhed. Hvad er Warba-kartofler gode til? Warba-kartofler er en kartoffel, der modnes meget tidligt i sæsonen, og som er rund med hvidt skind, der har dybrøde øjne og hvidt kød.
Hvordan smager vanilje?
Hvordan smager vanilje? Vanilje er en meget populær smag og duft, der bruges i både fødevare- og kosmetik/skønhedsindustrien. Smagen af vanilje er sød, med træagtige og røgede noter. Duften af vanilje er nogle gange lidt funky med svovlnoter og lidt som rom.
Hvordan planter man tomatillos?
Da tomatillos har en lang vækstsæson, kan de startes indendørs op til otte uger før sidste frostdato. Plant frø 1/4 tomme dyb og mellemrum frøplante 18-24 inches fra hinanden i rækker sat 3 til 4 fod fra hinanden ved omplantning. Tomatillos vokser også godt i potter og kan plantes i 5-gallon spande.
