Den del af enzymet, hvor substratet binder, kaldes det aktive sted (da det er der, den katalytiske "handling" sker). Et substrat kommer ind i enzymets aktive sted.
Hvor på et enzym binder substratet quizlet?
Det aktive sted er det område på enzymet, hvor substratet binder.
Hvor på enzymet passer enzymet og substratet sammen?
For at et enzym og et substrat kan binde, skal de passe fysisk sammen. Hvert enzym har en region på sin overflade kaldet det aktive sted (Figur 3). Dette er en sp alte i proteinoverfladen, hvor substratet binder. Den har en form, der passer til underlaget, ligesom en handske passer til en hånd, eller en lås passer til en nøgle.
Hvorfor binder enzymer sig til substrater?
Når et enzym binder dets substrat, danner det et enzym-substratkompleks. Enzymer fremmer kemiske reaktioner ved at bringe substrater sammen i en optimal orientering og dermed skabe et ideelt kemisk miljø for reaktionen.
Hvad er substratet i en enzymreaktion?
I biokemi er et enzymsubstrat materialet, som et enzym virker på. Når der henvises til Le Chateliers princip, er substratet det reagens, hvis koncentration ændres. Udtrykket substrat er meget kontekstafhængigt.
