"yuck"-faktoren har dog ikke noget at gøre med ernæring, fordøjelse eller evolution. Faktisk, ifølge en ny Rutgers-undersøgelse, kunne insekter, fødevalget for vores tidlige primater-forfædre stadig spises og fordøjes af næsten alle primater i dag, inklusive mennesker.
Kan du fordøje græshopper?
Mens fårekyllinger, ligesom mange insekter, kan spises levende, koges de oftest for at skabe et smagere måltid (som stort set alle proteiner).
Hvad sker der, hvis du spiser en cricket?
Opsummering: Et nyt klinisk forsøg viser, at indtagelse af fårekyllinger kan hjælpe med at understøtte væksten af gavnlige tarmbakterier, og at spisning af fårekyllinger ikke kun er sikkert ved høje doser, men også kan reducere inflammation i kroppen.
Hvorfor er fordøjelsen af græshopper vigtig for nogen, der spiser dem?
Det viser, at indtagelse af fårekyllinger kan hjælpe med at understøtte væksten af gavnlige tarmbakterier, og at spisning af fårekyllinger ikke kun er sikkert ved høje doser, men også kan reducere inflammation i kroppen.
Kan mennesker fordøje insekter?
Ifølge en ny undersøgelse offentliggjort i Molecular Biology and Evolution-tidsskriftet, kunne vores forfædres foretrukne føde, insekter, stadig spises og fordøjes af næsten alle primater i dag, inklusive mennesker.
