Arbroath-smokies spises bedst så friske som muligt. Opbevares på køl mellem 0˚C og 5˚C og indtag inden for tre dage efter levering. Hvis fryser, skal du gøre det på leveringsdagen og forbruge inden for to måneder. Vi anbefaler optøning natten over i køleskabet.
Hvor længe holder Arbroath-smokies i køleskabet?
Efter at have fået dem friske fra tønden, kan de opbevares på køl i op til 7 dage. Alternativt kan de fryses i op til 3 måneder, hvis de pakkes og opbevares korrekt.
Hvordan genopvarmer du Arbroath-smokies?
Arbroath Smokies er allerede kogt; de skal bare genopvarmes. De kan bruges til pochering, bagning, grillning, fiskefrikadeller, tærter, kedgeree eller suppe. Du kan bare genopvarme dem i en langsom ovn. Flæk fisken op, fjern rygraden, smør med smør, luk fisken tilbage, pak den ind i folie og bag den derefter i en langsom ovn.
Hvad er den bedste måde at tilberede Arbroath-smokies på?
Den bedste måde at tilberede Arbroath-smokies på er simpelthen enten at børste dem med smør eller lægge en klat smør indeni og varme dem under grillen eller i ovnen.
Hvad er forskellen mellem en kipper og en Smokie?
En 'Arbroath Smokie' er en varmrøget kuller, hvorimod en kipper er en koldrøget sild. Koldrøgningen foregår norm alt natten over, hvorefter fisken kun smages til med røgen, og fisken kræver yderligere tilberedning.før indtagelse. …
