Fastheden i skallen på den tørrede frugt har fået nogle mennesker til at mærke litchifrugt som "litchinødder". Men som Purdues hjemmeside understreger, "det er bestemt ikke en nød, og frøet er uspiselige." Selvom frøene kan være uspiselige, bruges pulveriserede frø eller te lavet af litchifrø til medicinske formål, …
Hvilken del af litchi er giftig?
I 2015 rapporterede amerikanske forskere, at hjernesygdom (AES) kunne være forbundet med et giftigt stof kaldet MCPA, der findes i den eksotiske frugt. Ifølge forskellige forskere var toksiner kun til stede i lychee-frø eller i frugtkødet.
Er det sikkert at spise litchi?
Så, er litchis farlige eller sikre at spise? Lichi er sikkert og godt at spise. Du skal kun huske IKKE at spise umodne (små, grønfarvede) litchi på tom mave. De syge var for det meste fejlernærede og havde spist rå litchi.
Er der giftige litchi?
Umodne litchi indeholder to toksiner-methylencyclopropylglycin eller MCPG og hypoglycin A. Disse er beslægtede kemikalier med lignende, men ikke identiske strukturer. Efterforskerne fandt metabolitter af toksinerne i mange af de børn, der spiste den umodne frugt.
Er litchi-frø giftige for mennesker?
Hypoglycin A er en naturligt forekommende aminosyre, der findes i den umodne litchi, der forårsager alvorlige opkastninger (jamaicansk opkastningssyge),mens MCPG er en giftig forbindelse fundet i litchifrø, der forårsager et pludseligt fald i blodsukkeret, opkastning, ændret mental status med sløvhed, bevidstløshed, koma og død.
