kopra, tørrede dele af kødet fra kokosnødden, kernen af frugten af kokospalmen (Cocos nucifera). Copra er værdsat for den kokosolie, der udvindes af den, og for den resulterende rest, kokosoliekage, som mest bruges til husdyrfoder.
Hvor bruges kopra til?
Det bruges som mad, da det er en vigtig kilde til næringsstoffer, herunder proteiner, vitaminer og mineraler. Varmpresning af kopraen giver en lavtsmeltende olie, der har et smeltepunkt på 23 grader Celsius. Denne olie kan bruges i madlavning og som råmateriale til fremstilling af hårolier, shampoo, rengøringsmidler, margarine og mere.
Hvad er kopra i Filippinerne?
Copra er det tørrede kød eller kerne af kokosnødden. Premium olie er udvundet af kopra. Det giver også kokosnøddekage efter olieudvinding, som hovedsageligt bruges som foder til husdyr. Den forbedrede koprapris har været til gavn for omkring 400.00 kokosnøddebønder og deres familier i regionen.
Hvem er den største kokosnøddeproducent?
Indonesia er verdens førende kokosnøddeproducent i 2019 med omkring 17,13 millioner tons kokosnødder produceret. Det år var Indien den tredjestørste kokosnøddeproducent i verden og tegnede sig for omkring 14,68 millioner tons global produktionsvolumen.
Hvilket land bruger mest kokosolie?
Fra og med 2020 var det førende land inden for kokosolieforbrug Filippinerne. Atår forbrugte Filippinerne 675 tusinde tons kokosolie. Den næststørste forbruger af kokosolie var EU-27, som forbrugte næsten 650 tusinde tons.
