I de gode gamle dage blev McDonald's fritter kogt i oksetalg. Men kundernes efterspørgsel efter mindre mættet fedt førte til et skift til vegetabilsk olie i begyndelsen af 90'erne. Her betyder det olier med varierende mætning kombineret til noget, der minder om oksetalg.
Er der oksetalg i McDonald's-frites?
I 1990, stillet over for Sokolofs kampagne og voksende bekymringer i offentligheden om sundhed, gav McDonald's efter. Oksetalg blev elimineret fra den berømte pommes frites-formel og erstattet med 100 % vegetabilsk olie.
Bruger Mcdonalds stadig oksetalg?
På dette tidspunkt brugte McDonald's i USA oksetalg i sine fritter, men erstattede det med vegetabilsk olie i 1990'erne. Den bruger dog "naturlig oksekødsmag" i olieblandingen, som pommes frites koges i, inden de fryses og sendes til butikker rundt om i landet.
Hvorfor stoppede McDonald's med at bruge oksetalg?
Skiftet var helt på grund af en mand ved navn Phil Sokolof. Efter at have haft et hjerteanfald i 1966, begyndte Sokolof at lobbye mod kolesterol og fedt i fastfood, specifikt rettet mod McDonald's. Han fik til sidst virksomhedens opmærksomhed, hvilket førte til, at kæden stoppede med at tilberede sine pommes frites i oksetalg i 1990.
Er Mcdonalds-frites belagt med oksekød?
Det mest berømte eksempel på skjult oksekødssmag er McDonald's pommes frites. I årtier, McDonald's franskPommes frites blev kogt i en kombination af bomuldsfrøolie og oksetalg. … McDonald's har siden tilføjet en sektion til sin hjemmeside, der præciserer, at dens pommes frites hverken er vegetariske eller veganer-certificerede.