Apropos opskrifter, så er Inas nogle af de bedste og mest foolproof, du finder på internettet (eller i en af hendes mange kogebøger). Jeg henvender mig ofte til dem, til aftenmåltider, store middagsselskaber med venner (det var dagene) - du får ideen - og ærligt t alt, ingen har svigtet mig.
Hvad er Ina Gartens yndlingsopskrift?
Garten afslører, at hendes yndlingsopskrift er frisk figen- og ricotta-kage. "Jeg har lavet det så mange gange, at det er vanvittigt," siger hun til Katie Couric under et interview i sit hjem i East Hampton. "Jeg tror, der er noget ved ricottaen og citronen og vaniljen. De er alle gode smagsvarianter sammen."
Hvilken mad er Ina Garten kendt for?
Det ene måltid, Ina simpelthen ikke kunne leve uden, er stegt kylling. Hun nævner det endda som en af grundene til, at hendes mand, Jeffrey, foreslog ægteskab i 1968. Lær om, hvad Ina og Jeffrey spiste på deres første date, og under deres frieri, her.
Hvorfor bærer Barefoot Contessa altid det samme tøj?
Garten kan godt lide at undgå rodet oprydning Ifølge CheatSheet sagde Garten: Jeg kan ikke lide at have et forklæde på, når jeg arbejder, så jeg finder en denimskjorte eller en fløjlsskjorte, og jeg køber 25 af dem. Det er ligesom en uniform, og jeg behøver ikke bekymre mig om det. De kan alle bare gå i vaskemaskinen.
Laver Ina Garten sine egne opskrifter?
Ina Garten arbejder hårdt på at forberede opskrifter til hendeBarefoot Contessa-show og kogebøger, men der er mere, end hun kan gøre på her egen. Derfor har hun to loyale personlige assistenter, Barbara Libath og Lidey Heuck, som hjælper hende med arbejdet bag kulisserne.
