Brug din negl til at punktere en kerne. Væsken indeni kommer til at fortælle dig meget om din timing. Hvis væsken, der kommer ud, er meget klar og vandig, er de ikke modne endnu. Hvis du kan se gennem væsken og alligevel ser mælkeagtig ud – er majsen perfekt til at plukke.
Hvordan ved jeg, hvornår min majs er klar til at høste?
Majs er klar til høst ca. 20 dage efter, at silken først dukkede op. Ved høsttid bliver silken brun, men skallerne er stadig grønne. Hver stilk skal have mindst ét øre nær toppen. Når forholdene er rigtige, kan du få endnu et øre lavere ned på stilken.
Hvad kan du gøre med voksagtig majs?
Amylopection-indholdet gør voksagtig velegnet til en række anvendelser til både fødevare- og andre industrier. Efter vådformalingsprocessen bruges den resulterende stivelse som fortykningsmiddel og stabilisator i mange fødevareprodukter. Waxy laver også gode klæbemidler. Papkasser kan indeholde lim lavet af voksagtig majs.
Kan du spise voksagtig majs?
Voksagtig majs (Zea mays L. ceratina) er en populær basisafgrøde, der forbruges som grøntsag i Øst- og Sydøstasien.
Hvilken måned skal du høste sukkermajs?
Hvornår skal man plukke sukkermajs
Kobberne er klar til at plukke, når silkene for enden bliver mørkebrune, norm alt omkring seks uger efter de første gang. Hvis du er usikker på, om en kolbe er god at gå, så prøv negletesten. Træk toppen afbeskyttende kappe og derefter synke en fingernegl fast i en kerne.
